ブライダルのアルバイトをして見たい方は、未経験でできるか不安な方も多いのではないでしょうか?
結論から言うと大丈夫です!
私含めて、バイト仲間はみんな初めてでした。アルバイト自体が初めての方もいました!
私はブライダルのサービススタッフを大学時代3年間していました。
料理の配膳や会場準備やゲストの誘導やコース料理の時間管理など、業務内容は様々です。
始めたばかりのことを思い出しながら、ブライダルのバイトとはどんな仕事なのかご紹介していきます。
ブライダルバイトが初めてで未経験でもできる仕事内容は
■サービススタッフ料理の配膳
結婚式の披露宴ではコース料理が一般的です。
前菜からメインそしてデザートと順番に運んでいきます。サービス(配膳)にも、マナーやルールがあり覚えることはありますが、慣れてしまえば初めての方でも出来る仕事です。お料理を出す際にも、料理名とどんな食材が使われているのか、産地はどこなのか、など説明をしていきます。
料理名や食材などは、初めに共有されると思うのでわからなかったら聞くなどしていけば、説明も難しくありません。
何回かこなすうちに、よく出てくる料理があるので大丈夫です。
3年やっても初めて聞く言葉があるくらいなので、熱心な料理の勉強も必要ありません。
■バーカウンターでドリンク作り
私は一年ほどバーカウンターのお仕事中心にしていました。
ドリンクのオーダーが来たらひたすらジュースやお酒を作ります。
最初と最後が一番忙しいです。
ウェルカムドリンクと言って一番最初に一斉に飲み物を聞く式場もあります。
その時には何十人から100何人ものゲストの飲み物を一気に作りました。
ましてや、酒豪のゲストがいたときはすごく忙しいです。
ですが、作り方さえ覚えて仕舞えば基本的には、単純作業です。
■受付業務
私のアルバイト先は新郎新婦のご友人にしてもらうスタイルでしたが、受付業務をするところもあるようです。
ゲストは式場に到着後、最初に受付をします。
名簿チェック、結婚式のパンフレットの配布、ご祝儀の受け取りなどをしていきます。
難しいことはないので、未経験でも可能な業務です。
■会場の準備
披露宴会場の準備があります。
テーブルや椅子を運んだりテーブルクロスを引き、その上にお皿やシルバー(ナイフやフォーク)やグラスを並べていきます。
装飾のお花やネームプレート、引き出物などを置いていきます。
食器やシルバーに傷がないかヒビがないか、グラスを拭きながら曇っていないかのチェック作業もあります。
もし、午後の披露宴がある場合には、午前中の会場の食器やテーブルを一度片付けてから急いで次の会場の準備を行います。
この業務は簡単ですので初めてでも可能です。
ブライダルバイトは未経験の高校生でもできるの?
高校生でも可能です!
ただし、場所によっては、高校生不可のところもあります。
私は大学2年生から始めましたが、後輩は、高校生の頃からやっている方が何人もいました。
進路が決まってから入ってきた方も多かったです。
高校生だからできないと言うことはないと思います。
基本的に体力がいることと、フレッシュさが求められるのでアルバイトの平均年齢は若いです。
ほとんどが学生かと思います。
もちろん、大人の方もいらっしゃいます。
初めてのブライダルバイトで気を付けるべきポイント
■常に笑顔
幸せの場ですから、常に笑顔で接客です。
テーマパークのキャストさんをイメージしてもらうとわかりやすいと思います。
しかし、疲れてくると忘れてしまうことがあります。(何度も注意されました泣)
腕が筋肉痛になっても、ヒールで足が痛くても、暑くても、それを感じさせないほどの笑顔が必要です。
■最低限のマナーを身につけておくこと
結婚式といえば、マナーが多いイメージだと思います。
その通りで、結婚式ならではのマナーが存在します。
最初は研修やマニュアルがあると思うので、入る前から必要ではないですが、基本的なマナーは初出勤までに学んでおくことが必要です。
迷ったらすぐ先輩に聞きましょう。
特に、ご年配のゲストはマナーよく見ていますので注意が必要です。
■メモを必ず取ること
結婚式場でのバイトは覚えることがものすごく多いです。
週2で入っていましたが、一年たっても新しく覚えることがたくさんありました。
最初からは覚えきれないので、見返せるようにメモを取って常に身に付けておきます。
必ず見返す時があります。
メモを取ってて良かったと思う瞬間がたくさんありました。
ブライダルバイトはきついのか
正直、簡単ではないです。
覚えることの多さ、仕事量の多さ、忙しさで最初は疲れてしまいます。
楽にバイトをしたい方にはお勧めできません。
社員からのプレッシャーもあります。
これは、運要素だと思いますが、女社会な職場が合わなくて辞める方もいるようです。
幸運なことにバイト仲間にも恵まれ、雰囲気も良く楽しかったです。
私は入る前に大変なことを聞いていましたが、それでも自分の経験になると思い始めました。
実際、学ぶことが多く仕事に対する姿勢の基礎とチームワークを円滑にするためのコミュニケーションの大事さを学びました。
結婚式での仕事経験は、社会に出ても役に立っています。
ブライダルバイトに向いてる人・向いてない人
向いている人は、
・マルチタスクが出来る
・仕事は忙しい方がいい
・接客を積極的にできる人
・チームのためを考えた行動ができる人
です。
逆に向いていない人は、
・向いている人の反対と、
・土日祝日は休みがいい人、
・長時間労働したくない人、
・常に笑顔でいることが難しい人
・体力に全く自信がない人
です。
求められることも多いですが、その分自分のスキルになっていくと思います。
まとめ
ブライダルバイトは簡単な仕事ではないですが、向上心と学ぼうとする意思があれば未経験でも可能です。
料理の配膳やドリンク作りや受付業務や会場の準備など、初めての方でも高校生でもできる仕事が多くあります。
最初に気をつけることは、笑顔・メモを取る・最低限の結婚式マナーです。
難しいことではありません。
初日にこれができれば上出来だと思います。
慣れると、様々な業務を任されるようになってくるでしょう。
これまでの通り簡単な仕事ではなく、向いてる方と向いていない方が別れる仕事ですが、その分充実なアルバイト経験ができます。
初めてでもできるマニュアルや研修があることがほとんどです。
最初は大変でも、みなさん慣れて難なく仕事をこなす方がほとんどです。
興味を持った方は、是非!幸せを祝う結婚式場のアルバイトでたくさんの経験をしてみてはどうでしょうか?
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