喫茶店バイトって、ちょっとおしゃれで憧れますよね？
しかし実際に働いてみると、「ちょっと思ってたのと違うかも。きついかも。やめとけばよかった」となる人もいます。
今回は、喫茶店バイト経験者の私が、喫茶店バイトってどんな感じなのか？きついのか？について紹介していきたいと思います。
喫茶店バイトってきついの？
喫茶店バイトがきついか、どうかの答えは、『店による』です。
身も蓋もない答えかもしれませんが、これが真実です。
大手のコーヒーチェーン店でなければ、喫茶店のバイトは、基本的には個人経営のお店です。
その店のオーナーがどんな人か、そのお店の客層がどんなものかで働きやすさが全く違います。
仕事内容の差はあれど『どんな人と働くか』が大きい仕事だということです。
こういう喫茶店でバイトするのはやめとけ３選
個人経営の喫茶店は、良くも悪くも、その店のオーナーのカラーがよくでています。
接客態度が良くない、オーナーのことが好きになれない、そういう店で働くのはおすすめしません。
では、個人的にこういう店はやめておいたほうが良いという例をあげて紹介しましょう。
店長に癖がありすぎる
個人経営のお店は、店長の意向で経営方針が決まります。
そのため、自分と相性の悪そうな店長だと、納得のいかないことも増えるかもしれません。
特に、癖の強すぎる店長だと自分と相性が悪かった場合には、かなり精神的にもきついでしょう。
店が散らかっている、汚れている
喫茶店は、お客さんに寛いでもらうための場所です。
その場所がゴチャゴチャと汚れたままのお店は、そういう接客を選んでいるということです。
お客さんをもてなすための心配りをしない、またはできないお店では、店員に心配りをすることもないでしょう。
アルバイトの態度が悪い
アルバイトの態度が悪いのは、その店で受けている待遇がよろしくないか、教育を受けていないからです。
これは一見良さげな店であっても、起こりえますし、一番店の状況を反映しているかもしれません。
そうなると、あなたがアルバイトに採用されても同じような目に遭うだけかもしれません。
喫茶店バイトの仕事内容
喫茶店バイトの仕事内容は、店にもよりますが
- 調理
- 注文を受ける
- 配膳する
- レジ
- 洗い物
- 掃除
を担当することが多いでしょう。
個人経営の店では、調理をアルバイトが担当することはあまりなく、調理はカウンターで飲み物を出したり、軽食を作るくらいでしょう。
調理をしたいのならば、面接の段階で調理者を募集しているかをしっかりと聞きましょう。
アルバイトの主な仕事は、注文を受けたり、配膳したりというホールの仕事が多くなります。
そして、ホールの時間の合間を見計らって、掃除や洗い物をすることになるでしょう。
まれにレジのお金を計算したりなどの作業もありますが、アルバイトに任すかは店長次第です。
喫茶店バイトのここがきつい３選
喫茶店バイトを経験したことのある私が喫茶店バイトの業務の中で、きついなと思ったことを紹介していきます。
いざ仕事を始めてみて、やめとけば良かったとならないように、知っておくとよいでしょう。
面倒なお客さん
ちょっと癖のあるお客さんはどこにでもいるものです。
そういうお客さんにいちいち反応していると精神的に持ちません。
人に振り回されやすかったり、人の言うことに過敏になりがちな人にとっては、接客業はきついと感じることもあるでしょう。
トイレ掃除
おしゃれなイメージの喫茶店ですが、店内を綺麗に保つためには当然掃除もしないといけません。
おしゃれなお店は、トイレも清潔で整っています。
「トイレ掃除は汚くて嫌だ」と思うタイプの人は、そもそもサービス業にあまり向いていません。
メニュー表を覚える
最近は、タブレット端末で注文をとるシステムも流行っていますが、昔ながらの喫茶店は、メニューを覚えなければいけない店もあります。
季節のメニューなど、期間限定メニューなど、店によっては新メニューをたくさん導入する店もあるので、そうなると覚えることが増えて、覚えるのが苦手な人にはキツく感じるかもしれません。
ともあれ、仕事をこなしていくうちに覚えられるので、慌てず対処すれば大丈夫です。
よい喫茶店バイト先の探し方
喫茶店の業務内容というのは、店によってそれほど大きくは変わりません。
しかし、よい店に勤めるかどうかで、働く満足度は変わるので、店選びは重要です。
一番良い店の探し方は、実際に店に足を運んでみることです。
どんな店長がいる店なのか、店員の接客態度はどうか、どんなお客さんがいるのか、店の雰囲気はどうか、などが体感できるはずです。
時給や、シフト、働きやすい場所、など他にも条件はあると思いますが、接客業は人とのコミュニケーションが重要な仕事なので、下見しておくと安心でしょう。
もし、実際に足を運ぶのが難しいのなら、クチコミサイトなどでの評判も見ておくと参考になるかもしれませんね。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
喫茶店バイトがきついのかの答えは、『店による』でした。
店によって働きやすさは変わるので、適当に決めずに自分にあったバイト先かをしっかり見極めるとよいでしょう。
良いバイト先が見つけられれば、新しい出会いや接客のスキル、お気に入りメニューのレシピも覚えられる仕事なので、気になる人は、良い店を探してみてくださいね。
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