パン屋のバイトに向いている人はどんな人で、向いていない人はどんな人なのか。
また、自分がパン屋のバイトに向いているのかどうか気になるという方も多いと思います。
なぜなら、実際に働いてみたら、自分には合わなかったという経験は辞める際に大変なストレスになりますし、時間的にも労力的にも大きなロスとなってしまいます。
そのため、パン屋のバイトが気になっていたとしても選ぶ際には、慎重に自分に合っているかを検討することが大切です。
そこで、パン屋でのバイト経験が通算2年、2つの店舗で働いた経験もあり、また、パン屋以外にも販売や製造など多数のバイト経験がある私が、パン屋のバイトに向いてる人、向いてない人について、私の経験を踏まえて紹介していきたいと思います。
パン屋のバイトの仕事内容
まずは、パン屋では、どんな仕事をするのか紹介しましょう。
パン屋の仕事内容は販売と製造の2つがあります。
販売は
- 接客
- レジ業務
- 商品陳列
- 店頭の清掃
製造は
- 調理補助全般
- パンの成形（形作り）
- 洗い物
- 厨房内の清掃
主にこのようなものですが、どちらの仕事も補助として手伝うことがあります。
パン屋のバイトが向いてる人の特徴
ここでは、パン屋のバイトに求められる能力や性格の特徴をご紹介します。
自分自身の特徴と照らし合わせてみると、この仕事に向いているかどうかを判断することができるかもしれませんね。
・コミュニケーション能力がある社交的な人
販売担当はお客様とのコミュニケーションが大事です。
レジでの接客だけでなく、商品の説明をしたりすることもあります。
パン屋にはファンや常連客も多くいらっしゃいます。
話しかけられたりすることもあるため、コミュニケーション能力が高く、社交的な人が向いています。
・パンが好きな人
少なからず、パンに関する知識が必要です。
そのため、パンに興味を持ち、楽しく学ぶことができる人が向いています。
・長時間の体力的な仕事に耐えられる人
製造担当は、長時間立ちっぱなしでの作業や、重い材料の運搬など、体力が必要な作業があります。
また、接客担当も長時間立ちっぱなしです。
そのため、体力的な負担に耐えられる人が向いています。
・早起きが得意
早朝から営業する店舗が多く、仕込みや製造作業も早朝に行われる場合があります。
そのため、早起きが得意な人はシフトにも入れてもらいやすくなるでしょう。
・正確性と丁寧さを大切にする人
製造担当では、材料の計量や仕込み、成形、焼き上げなど、正確な作業が求められます。
また、衛生面にも配慮しなければなりません。
そのため、正確性と丁寧さを大切にすることができる人が向いています。
・チームプレイヤーで協調性がある人
パン屋のバイトでは、複数人でのチームワークが求められます。
仕込みや焼き上げなどの作業は、チームで分担して行います。
そのため、チームプレイヤーで協調性がある人が向いています。
パン屋のバイトが向いていない人の特徴
反対にパン屋のバイトに向いていない人の特徴としては、以下のようなものがあげられます。
・食べ物に興味がない人
食べ物に対する興味がないと、商品の名前を覚えるのも時間がかかり、接客に必要な情報を提供できないかもしれません。
また、パンの良い香りも時には苦痛かもしれません。
・細かい作業が苦手な人
製造担当は細かい作業が多く、手際よく作業を進める必要があります。
そのため、細かい作業が苦手な人にとっては、ストレスを感じやすく、向いていないかもしれません。
・お金や会計に興味がない人
商品の販売ではレジでのお金の受け渡しが必要になるため、お金や会計に興味がない人にとっては、ストレスを感じやすく、向いていないかもしれません。
・無愛想な人
パン屋では、接客が重要な役割を占めています。
無愛想な人は、お客様に不快感を与えたり、お店の雰囲気を悪くしてしまうかもしれません。
ただし、これらはあくまでも一例であり、人によって適性は異なります。
自分自身がパン屋のバイトに向いているかどうかを判断するためには、自己分析をしてみてください。
パン屋のバイトに必要なスキルとは
パン屋でアルバイトをするには、どのようなスキルが必要なのでしょうか？もちろん、スキルは働くうちに身につけていくこともできますが、最初から持っていると役立つこともありますのでご紹介します。
・商品知識
パンの種類や材料、味わいについての基本的な知識があるとよい。
例えば、「デニッシュ系の甘いパンありませんか？」「コロネはおいてますか？」「バゲットは子どもに食べにくい硬さですか？」などの質問を受けた際に、お客様に正確に商品を説明し、適切なアドバイスを提供することができますね。
・手際よい作業
製造担当は細かい作業が多く、また、大量に作るため、手際よく作業を進める必要があります。
素早く正確に作業をこなすために、スピード感や集中力が必要です。
・コミュニケーション能力
レジやお客様からの質問の応対など、接客の場ではお客様と円滑にコミュニケーションをとることが求められます。
また、製造担当は一人で完結できる仕事ではなく、分担して行うことも多いので同僚とのコミュニケーションもスムーズに行う必要があります。
・お金や会計の管理
パン屋ではコンビニやスーパーのような自動レジがないことが多いため、お金の受け渡しをします。
商品名を覚えて正確にレジを打ち、お金の受け渡しをスムーズに行う必要があります。
例えば、合計金額が972円だとします。お客様が1022円のお金をトレイにのせました。
1000円ではなく、1002円でもない、なぜならば、1022円を渡すと50円玉のおつりが帰ってくるからです。
それを瞬時に判断できるとおつりの準備も幾分かスムーズにできます。
パン屋のバイトはこういった人におすすめ
特にこんな方におすすめというポイントをご紹介します。
・接客が好き
パン屋はファンや常連客が多く、顔見知りになると声をかけてもらえることもしばしばあります。
接客が好きな方は「この前買ったサンドイッチ美味しかったわ。」「今日はさっぱりしたものが食べたいけど、どれがおすすめ？」など、お客様との会話やコミュニケーションも楽しめるので、楽しいバイト時間になることでしょう。
あなたの笑顔でお店のイメージアップにもなり、喜ばれますね。
・早起き
早朝から営業する店舗が多く、仕込みや製造作業も早朝に行われる場合があります。
そのため、早起きが得意な人はシフトにも入れてもらいやすいかもしれませんね。
・パンが好き
パンが好きな人はずっとパンの良い香りに包まれて気分よく働けます。
また、試食をさせてもらえることもあって、至福の時ですね。
まとめ
パン屋のバイトに向いてる人と向いてない人というテーマで、仕事内容、向いてる人の特徴や向いていない人の特徴、必要なスキル、こういった人におすすめという内容を経験談をたくさん入れてお伝えしました。
パンが好きだからパン屋で働きたいと思っている方も多いかもしれませんが、仕事内容や必要なスキルを確認して、向いてる人、向いてない人の特徴のどちらに自分があてはまるかをじっくり考えてみてください。
好きなものに携わる仕事は充実感も違います。
この記事を参考に充実したバイトライフにしてくださいね。
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